每一種風格的餐廳桌椅都代表了一種生活理念。如今，最熱門的餐廳桌椅風格是北歐風和美式，它們能從眾多款式的餐廳桌椅中脫穎而出，并受到廣大客戶的青睞并非偶然，而是它們本身的“回歸自然”的設計理念符合了大多數餐廳消費者的內心趨向。
曾經，人類生活在叢林之中，草原之上，如今更多的人被城市包圍，與大自然隔離。然而流淌在體內的血脈傳承沒有變，越是身在都市，人們就越渴望回歸自然，這是每一個生活在城市的人們內心的訴求。我們渴望親近那一份淳樸和自然，讓心靈得到慰藉。在被生活壓力壓迫得喘不過來氣的時候，人們更渴望獲得一份簡單、寧靜、真實、舒適、自然的生活。這就為餐廳桌椅設計指明了新的方向——回歸自然。
而作為餐廳經營者，想要獲得更大的市場發展空間，想要占據更大的市場份額，在殘酷的市場競爭中利于不敗之地，那就不能忽視消費者的真正需求。因為消費者去餐廳消費本身就是為了獲得需求的滿足，這種滿足不僅僅局限于食物，也不僅僅是局限于生理上。畢竟消費后得到的滿足程度本身就是一個虛擬的感官。而為消費者提供一個輕松、舒適的就餐環境，能夠讓消費者對餐廳給予一個更高的評價。這對餐廳的聲譽，還有餐廳消費者的二次消費都會有一個極大的提升。
也真是因為如此，在社會需求和客戶需求兩個方面的雙驅動下，餐廳桌椅行業的發展趨向逐漸明顯，在未來的很長一段時間“回歸自然”的設計理念都將是餐廳桌椅行業的一個主流發展方向。
